i_taste - schwenken und riechen, kosten und raten - Workshop 2013, Rust / Neusiedlersee

 

Konkretes Lernen !
 

  im Seehotel Rust, 2013

 (Termin nach Vereinbarung)
 

 
Ob Ihnen ein Wein schmeckt oder nicht, ist eine Seite der Medaille,
zu sagen was Sie schmecken oder warum Ihnen etwas schmeckt,
ist eine andere Sache.
Wie beim Lesen lernen geht es hier darum, zuerst das Alphabet zu kennen,
 bevor man Buchstaben zu einem Ganzen verbinden kann.
 
Dasselbe gilt für Wein: 
zuerst lernen um welche Komponenten es geht,  wie und wo sie von unseren Sinnen wahrgenommen werden und wie sie sich gegenseitig beeinflußen.

Diese Elemente werden fast ausschließlich über den Gaumen wahrgenommen,
weshalb er als unser "Hauptmeßgerät" besonders intensiv unter Beobachtung steht.

Wie und wo erkennt unser Gaumen diese Komponenten?
 Wann erkennt unser Gaumen sie nicht mehr? 
Wann liefert er uns falsche oder unzuverlässige Informationen? 


 Am Ende bekommen Sie konkrete Ratschläge mit auf den Weg
für eine weitere autarke Vorgehensweise
zu einem weinsicheren Auftreten.
 
Ich freue mich über Ihre Teilnahme
 Albert Mihalits

Ort: Rust Seehotel
Beginn:  15h
Dauer: etwa 4 Std.
Teilnehmerzahl:  max. 12 Personen
Preis: 75.-€

Termin: nach Vereinbarung
Anmeldung: über die Kontaktseite oder einfach kurz anrufen 0664 42 88 931

Übernachtung nicht inkludiert
Unterkunftsmöglichkeiten frei wählbar im Hotel selbst oder über das Tourismusbüro Rust.
http://www.rust.at/de/c_tourismus/b_unterkuenfte/TOU_UNK_unterkuenfte.jsp 

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